günlük kahvaltı yada 5 çayının yanında elimizin altında bulundurabileceğimiz kıyır kıyır bayatlamayan bir çörek isterseniz işte tarif:
MAYASIZ ÇÖREK TARİFİ :
MALZEMELER: 250 gr margarin(oda sıcaklığında)
2 yumurta (sarısı üzerine)
1 s.b. yoğurt
1 s.b. sıvıyağ
1tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu (ben mahlepli kullandım)
aldığı kadar un
İÇİNE:peynir , maydonoz
YAPILIŞI :unun ortasını açarak malzemeleri tek tek ekleyip,özeyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.içini ilave edip şekillendiriyoruz.üstüne yumurta sarısını sürüp çöre otu ekiyoruz.175 derecedeki sıcak fırında pişiriyoruz . ılık servis ediyoruz…AFİYET OLSUN
MAYASIZ ÇÖREK-POĞAÇA
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder