Karnıbahar Kızartması
malzemeler
- 1 tane orta boy karnibahar
- 2 tane yumurta
- tepeleme 4 yemek kasik un
- 150 gram ciy kirema
- 1 tatli kasik tuz
ay cicek yag kizartmak icin
hazirlanisi
- Karni bahari yikayip parcalara ayirip hafif haslayin.
- Yumurtayi cirpin bir derin kasenin icersinde.
- Ciy kirema ve tuzu katip devam cirpin.
- Unu icersine katip devam cirpin .
- Haslanmis karnibaharlarin suyunu iyice süzdürün.
- Tavaniza ay cicek yagi katip yag kizinca karnibaharlari yumurtali karisima beleyip cikartin .
- Kizgin yagin icersine siralayip sagli sollu kizartin.
- Ben yaninda salata ve misirli pilav ile servis yaptim.
Karnıbahar Kızartması
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder