BEŞAMEL SOSLU KARNIBAHAR

BEŞAMEL SOSLU KARNIBAHAR

MALZEME 

• 1 tane karni bahar
• 3 yemek kasik un
• 200 gram kasar
• Yarım çorba kaşığı margarin 
• 1 litre süt 
•  Tuz (sebzeli cesni vegater kullanin tuz yerine )
• 2 dis sarimsak
• 1 tutam maydanoz

hazirlanisi

•  Karnabaharıorta hateste südün icersinde yumusayincaya kada hafif haslayalim.
• Karnibahar lari haşlayarak tepsiye alalım   
• Bir  yağı, unla kavuralım. Süt iliyinca tencereye  sütün icersine yavasca karistiralim.
• Karışım kaynamaya başladığında içine bir taze maydanoz dograyalim ,2 dis sarimsagida rendeleyelim tutam tuz serpelim karistirip . 
• Tepsiye aldığımız karnabaharın üzerine dökelim.
• Kaşarı rendeleyip karnabaharın üzerine serpiştererek 200 dereceye ayarlanmış fırında üzerleri nar gibi pisirelim. 

BEŞAMEL SOSLU KARNIBAHAR