elmali kek Streuselkuchen

ELMALI KEK

malzemeler

• 150 gram tozseker
• 500 gram un
• 150 gram margarin
• 2 tane yumurta
• 1/4 litre süt
• 40 gram yas maya
• 1 tutam tuz
• 1 tane vanilya tozu
• 5 tane elma üzerisi icin

üzerinin streusel icin malzeme

• 250 gram toz seker
• 275 gram margarin
• 500 gram un
• 1 cimcik tuz

hazirlanisi

• Ilik sütün icersine mayayi katip elinizle eritin.
• Üzerine tuz ve  bir tutam toz sekerden katip üzerini kapatip sicak ortamda beklemeye birakin.
• 500 gram un bir fiske tuz ,vanilya tozu , erimis150 gram  margarin ,ve 150 gram toz sekerden katin sütlü mayayi da katip karistirin pürüssüz bir kivam elde edinceye kadar .
• üzerisi icin margarin, toz seker ,un ve tuzu katip elinizle tüm malzemeyi bir birine ovalayarak yidirtin .
•  Elmalarin kabuklarini ve cekirdekli kismini temizleyip ince dilimleyin.
• Firin tepsisine pisirme kegidi yerlestirip üzerine hamuru dökün.
• Hamurun üzerine elmalari siralayin.
• Üzerisine hazirladiginiz hamuru esit sekilde elmalarin üzerine serpistirin.
•  Yaklasik 15 dakika sonra önceden isitilmis 200 derecedeki firina 20 dakika pismeye birakin .
• Afiyerler olsun .bu tarifi Almanlarin bir kitabindan alip kizim denedi ve biz cok  begendik.

Bu kek tarifimi arkadaimin etkinligine gönderiyorum http://cafemis.com/ ve arkasim 

 http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/   kolay gelsin kendilerine

elmali kek Streuselkuchen